Funktionsschema, Qualitätsvorteile und vielfältige Methoden
 Joe's Barbecue Smoker
     
Joe's Barbeque Smoker® - Das Original

Gewinner zahlreicher nationaler und internationaler Meisterschaften. Mit keinem herkömmlichen Grill zu vergleichen! Das besondere an dem Original Joe's Barbeque Smoker® ist das Zwei-Kammer-System, welches schonende Garzeiten ermöglicht.
Qualitat für Generationen. TÜV geprüft und mit GS-Zeichen versehen. Aus 6,5 mm starkem Stahlrohr gefertigt, sandgestrahlt und mit einer der besten hitzebeständigen Farben beschichtet. Komplett ausgestattet mit massiven Edelstahlrosten (6 mm Stabdurchmesser), massivem Feuerboxrost, Öse für Schwenkarm, Tropfkübel und einer Bedienungsanleitung mit Kochtipps.
Ihr Barbeque Smoker® wird Ihnen ein Leben lang Freude bereiten!		     Qualitätsvorteile
   
Funktionsschema    
Nutzen Sie die verschiedenen Methoden:
Barbecuen
(90 - 160 Grad)
Indirekt Grillieren
(160 - 300 Grad)
Räuchern
(60 - 90 Grad)
Grillieren
(160 - 300 Grad)
Kochen
d.h. das Feuer befindet sich in der seitlich angebrachten Feuerbox und Sie barbecuen Ihre Köstlichkeiten auf niedriger Temperatur. Verwenden Sie möglichst Fruchtbaumholz. Lassen Sie den Feuerboxdeckel geöffnet und das Resultat ist einzigartig. Kein Austrocknen, kein Fettbrand und kein Wenden des Grillgutes mehr nötig, mit viel Geschmack und enorm saftig. d.h. die Glut wie bei "barbecuen" seitlich (jedoch mit geschlossenem (Feuerboxdeckel) auf hoher Temperatur. d.h. die Glut wird gleich wie beim Barbecuen eingesetzt, nur werden dabei alle Lüftungsklappen geschlossen und es entsteht eine starke Rauchentwicklung. Mit der Auswahl der Holzsorte können Sie die Rauchintensität und die Geschmacksrichtung bestimmen. d.h. die Glut (Holz oder Holzkohle) befindet sich direkt unter dem Grillgut. Auf der Kochplatte, dem Garkammer- und Feuerbox-Grillrost oder mittels Schwenkarm uber der Feuerbox können Sie in Töpfen, Pfannen und Kesseln alle Speisen zubereiten. In unserem Sortiment finden Sie eine Auswahl an Lodge Gusseisenware.